La République Dominicaine compte 10 056 181 habitants. La plupart des Dominicains sont issus d'un métissage entre Noirs africains et Espagnols.
La langue officielle est l’espagnol, cependant l’anglais et le français sont pratiqués selon les régions.
En matière de savoir-vivre, sachez qu'en République Dominicaine, la sphère famille compte énormément, c’est une valeur traditionnelle importante qui se transmet de génération en génération. Les Dominicain/es sont très charmeurs et vous souhaitent la bienvenue en vous glissant un petit mot doux « ¡ mi amor ! » suivi d’un baiser ou d’un sifflement, ne pas à prendre au premier degré.
Un autre petit conseil, la population locale porte une très grande attention à leur apparence, et surtout à leur tenue vestimentaire, parer-vous de vos plus beaux habits si vous êtes conviés à diner !
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